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LES ASSEMBLAGES
Café fin, légèrement corsé et très fruité, mariage des plus grands arabicas d’Afrique.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Café aux saveurs épicées, rond et bien équilibré alliance de cafés du continent asiatique.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Café corsé à l´arôme subtil et à la tasse suave, café des Caraïbes.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Café rond et équilibré pour une tasse à la douceur prononcée et à l´acidité prisée composé par des cafés d’amérique du sud.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Composé des meilleurs arabicas d´Amérique, il se distingue par sa douceur et son corps moelleux
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Café sublime par composition, très aromatique et légèrement acidulé, assemblage très harmonieux entre la force des cafés d’afrique et la rondeur des plus grands cafés d’Amérique.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Ce café ce distingue par une torréfaction un peu poussée. Plein, suave et corsé, il offre force et saveur.
Composition : Cameroun, Côte d´Ivoire, Brésil, Costa Rica, Cuba, Haïti, Inde, Mexique
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Café au corps prononcé à la force subtile, idéal pour un « ristretti ».
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
L´Ethiopie est le pays d´élection du Moka, le café originel. Au goût sauvage et de grande race, ce Moka est le café par excellence et mérite plus que tout autre d´être dégusté puisque parfait assemblage des principaux cafés d’Ethiopie.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Assemblage de Moka et de Masaï Gallia du Kenya, le moka de Mombasa est un café légèrement plus acidulé que le Moka avec une note fruitée plus expressive.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
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