Café de haute lignée, il offre une tasse de grande qualité : bien équilibré, persistant, moyennement corsé, il révèle un fin goût de cannelle. A savourer absolument.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 125g
Stradivarius du café, il est un véritable régal de rareté. Plénitude de la saveur, équilibre, fruité et acidulé donnent à sa tasse des qualités extraordinaires.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 125g
Comme toutes les grandes passions humaines, le café a sucsité de nombreuses légendes. L’une d’entre-elles, nous retrace la découverte de ce produit magique : la légende du Berger KALDI.
Il y a (...)
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La mission
Jeune officier en poste en Martinique, Gabriel Mathieu de Clieu profita d’un séjour à Paris pour se procurer un plant de caféier.
Son idée était de le transplanter en Martinique ! (...)
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Muffin au café
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 à 25 minutes. Recette pour 12 muffins.
Les ingrédients :
25 cl de la
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Café Liégeois
Préparation : 30 minutes. Recette pour 4 personnes.
Les ingrédients : 50 cl de café noir Sucre en poudre 15 cl de crème 1 cuillère à soupe de sucre glace 50 cl de glace au (...)
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