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ORIGINES ET GRANDS CRUS

Café de haute lignée, il offre une tasse de grande qualité : bien équilibré, persistant, moyennement corsé, il révèle un fin goût de cannelle. A savourer absolument.

Corps
Acidité
Équilibre

Paquet de 125g

Café très complet, il offre une tasse parfumée et colorée. Son corps puissant et sa légère acidité en font un café réputé.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café fin et suave au corps léger et délicatement acidulé. Sa tasse claire dégage un arôme harmonieusement fruité.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café planté sur des terres volcaniques, c´est un café particulier avec une tasse colorée. Très corsé et avec une acidité prononcée, il laisse en bouche un arôme puissant.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café nature au goût corsé, il laisse apparaître une fine acidité mêlée d´un arôme parfumé et donne une tasse relativement claire.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café de moyenne altitude, il est très fin avec une bonne acidité. Sa belle tasse s´accompagne d´un bouquet d´arômes très agréable légèrement corsé.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Issu des plus belles plantations brésiliennes, le Santominas est un café de caractère. Complète et équilibrée, sa tasse laisse en bouche douceur et délicatesse.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg

Stradivarius du café, il est un véritable régal de rareté. Plénitude de la saveur, équilibre, fruité et acidulé donnent à sa tasse des qualités extraordinaires.

Corps
Acidité
Équilibre

Paquet de 125g


Café d’altitude, il se distinge par une note fruitée acidulée, un équilibre parfait et une tasse douce au palais.
Paquet de 1 Kg
Parmi les meilleurs arabicas du monde, légèrement acide et très aromatique, ce café flatte le palais autant qu’il satisfait le nez.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café des hauteurs d´Ethiopie de la région de Sidamo (entre 1500 et 1800 mètres), ce Moka laisse découvrir une saveur unique de fleur de jasmin avec une tasse légèrement acidulée.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Provenant de la région de San José de Ocoa, ce café est très suave et bien corsé. Sa tasse, très équilibrée, révèle une légère acidité.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Ce café de grande race offre une tasse particulièrement parfumée et équilibrée.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café au goût particulier avec une couleur jaune doré, sa tasse est claire et corsée avec un goût légèrement acidulé.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café planté à l´est de l´Ethiopie, il révèle une tasse pleine et corsée laissant en bouche un goût sauvage et racé.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Arabica de type Blue Mountain introduit de Jamaïque vers 1930, il est cultivé sur un sol volcanique. Café au corps prononcé, il rassemble harmonieusement fruité et acidulé pour donner une tasse équilibrée et très parfumée.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
Café d´une douceur remarquable et d´un fruité particulier, il est reconnaissable par la taille de son grain près de deux fois plus gros que les autres.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 1 Kg
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