CAFFéO : L’expérience d’un Torréfacteur Passionné
Cafféo, c’est quatre générations de torréfacteurs au service du café.
Nos cafés sont sélectionnés avec le plus grand soin parmi les plus hauts grades et calibres. Le grain qui est ainsi offert est d’une qualité irréprochable et des provenances les plus diverses et parfois les plus insolites.
Nous utilisons une méthode de fabrication ancestrale : la torréfaction lente. Nos cafés sont ainsi torréfiés à coeur, libérant tous leurs arômes.
Cafféo, c’est aussi une expertise unique dans la conception de cafés aromatisés. La tradition n’empêche pas l’innovation, elle l’oblige. C’est dans cet esprit que nous cherchons des alliances d’une grande qualité puisque mises au point avec le concours de spécialistes du palais : des oenologues.
Cafféo, c’est, par ailleurs, la recherche de l’excellence dans les métiers du thé : Alister & Lloyd nous fournit des thés d’une incroyable finesse !
Cafféo, c’est enfin la recherche permanente de la praticité :
nos cafés aromatisés et les cafés d’exception sont conditionnés en sachets fraîcheur de 31,25g afin de conserver toutes les propriétés gustatives du produit : ce sachet contient une quantité suffisante de café pour l’obtention de 0,6 litre de café (soit 6 tasses, 3 mugs ou 2 bols) tout en vous laissant la liberté de doser le produit à votre convenance.
nos thés sont conditionnés en sachets fraîcheur de 25g permettant la libre dégustation de produits variés.
Une grande partie de nos cafés aromatisés et de nos cafés sont conditionnés en dosettes souples universelles pour machines à dosettes souples ou expressos et/ou dosettes ESE pour expressos.
Entrez dans notre monde de découvertes gustatives et faites-vous plaisir !
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La mission
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Muffin au café
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 à 25 minutes. Recette pour 12 muffins.
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25 cl de la
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Café Liégeois
Préparation : 30 minutes. Recette pour 4 personnes.
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