Chocolat Dolfin : noir aux feuilles de menthe.
Tablette de chocolat de 70g.
Comme une réminiscence d’un voyage dans le Magreb, évoquant l’hospitalité et la fin d’un bon repas, la menthe en feuilles ravive la profondeur et la douceur d’un moment chocolaté partagé. Sa fraîcheur donne une nouvelle jeunesse à ce mélange traditionnel.
Comme toutes les grandes passions humaines, le café a sucsité de nombreuses légendes. L’une d’entre-elles, nous retrace la découverte de ce produit magique : la légende du Berger KALDI.
Il y a (...)
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La mission
Jeune officier en poste en Martinique, Gabriel Mathieu de Clieu profita d’un séjour à Paris pour se procurer un plant de caféier.
Son idée était de le transplanter en Martinique ! (...)
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Muffin au café
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 à 25 minutes. Recette pour 12 muffins.
Les ingrédients :
25 cl de la
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Café Liégeois
Préparation : 30 minutes. Recette pour 4 personnes.
Les ingrédients : 50 cl de café noir Sucre en poudre 15 cl de crème 1 cuillère à soupe de sucre glace 50 cl de glace au (...)
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