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SANOCOA - SAINT DOMINGUE (Ref.1QGSDO)
Provenant de la région de San José de Ocoa, ce café est très suave et bien corsé. Sa tasse, très équilibrée, révèle une légère acidité.
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
Corps
Acidité
Équilibre
Paquet de 250g
3.25 €
Le Berger KALDI
Comme toutes les grandes passions humaines, le café a sucsité de nombreuses légendes. L’une d’entre-elles, nous retrace la découverte de ce produit magique : la légende du Berger KALDI.
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Gabriel Mathieu de Clieu
La mission
Jeune officier en poste en Martinique, Gabriel Mathieu de Clieu profita d’un séjour à Paris pour se procurer un plant de caféier.
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